Kahve Hakkında Ek Bilgiler

  • Kahve meyvesinin içinde iki adet kahve çekirdeği bulunmaktadır. Eğer meyvenin içinden tek kahve çekirdeği çıktı ise bu çekirdek daha büyük ve özel olduğu için ayrılır. Fiyat olarak da daha pahalıdır.
  • Kahve, bugün dünyada Dolar’la ticareti yapılan petrolden sonra ikinci maldır. Londra ve New York gibi finans merkezlerinde, gelecekte teslim edilmek üzere ticareti yapılan bir maldır.
  • Kahve, her yıl 400 milyar bardak tüketilen dünyanın en popüler içeceğidir.
  • Kahve; yetiştirildiği, gelişmekte olan ülke ekonomilerini ve politikalarını yönlendirmektedir.
  • Arap kahvesi dünya üretiminin yüzde yetmişini oluşturur.
  • Türkiye’nin ilk kahvecisi, 1871 yılında Kurukahveci Mehmet Efendi tarafından kurulmuştur.
  • Türkiye’de sadece Mersin ve Anamur kahve yetiştiriciliği için uygun bölgelerdir.
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Önceki yazıyı okuyun:
Kahve Nedir?

Kahve, literatürde Coffea olarak geçen kahve bitkisinin, kiraza benzeyen parlak kırmızı meyvelerinden elde edilir. Kahve meyvesinin içindeki çekirdeklerin kavrulup öğütülmesi...

Kapat